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    世界首創檸檬六分離提取技術干濕法果膠生產線全線投產

    時間:2022/11/9 10:27:33 點擊:22

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    11月8日,在位于重慶市潼南區高新區南區的重慶檬泰生物科技一期1.6萬平方米的寬敞車間,一條全新的自動化包裝生產線上,檸檬鮮果在經過冷磨、精油提取、黃酮提取和榨汁等工序后,蛻變成檸檬精油、檸檬烯、檸檬汁、新型果膠等多種高附加值產物。

      “這條自動化生產線的運行,標志著我們的檸檬六分離提取技術干濕法果膠生產線正式全線投產。它每日加工檸檬可達300噸!敝貞c檬泰科技生產部負責人陳學哲介紹,六分離技術可以將一個檸檬的各個部分進行分離提取,各分離階段皆可生產出不同產品。

      據了解,檸檬六分離技術系國內乃至國際首創,提升了檸檬深加工水平,做到了分別從一顆檸檬的油囊、外皮層、中皮層、果肉和果核里提取加工出數十種高附加值產物,進一步延伸了潼南檸檬精深加工產業鏈,將一顆檸檬果的價值更大化。在果膠生產技術上,該項技術突破了干檸檬皮和濕檸檬皮不能適應同一條生產線的瓶頸,并可利用橙皮生產果膠,大大提升了國內果膠產能。同時,借助市級揭榜掛帥項目解決了世界級果膠廢水處理難題,實現了環保生產。

      “檸檬皮常被當作固體廢棄物,我們原來的處理方法是填埋,嚴重浪費資源,現在我們要把它收購回來作為我們的生產原材料,通過精深加工提取果膠、黃酮、纖維,相關產品可作為食品添加劑,廣泛應用于酸奶、軟糖等食品中。分離過后的皮層廢渣可作為生物肥或飼料,能夠將檸檬皮充分利用,真正做到把一顆檸檬‘吃干榨凈’!敝貞c檬泰生物科技研發負責人劉雁成說。

      “作為國內首套全部自主設計研發、制造的干濕一體檸檬果膠生產線,實現對檸檬的100%加工利用,讓檸檬全成分利用成為現實!痹撈髽I董事長崔秋檀說,依托于潼南規;瘷幟史N植和產量優勢,經過多年的研發探索,突破了其中的關鍵核心技術,可以讓小小的一顆檸檬果增值10余倍,產業鏈條顯著拉長,每年可加工檸檬10萬噸,預計產值10億元,助推潼南檸檬產業高質量發展。

      崔秋檀表示,一直以來,我國果膠需求量大,進口依賴度大,F在首條生產線全線投產后,果膠產量一年2000噸,通過復配以后,年產果膠可達2800噸左右,實現產值2億元,將助力國內果膠市場擺脫依賴進口的現狀。目前公司研發推出的功能性果膠軟糖、脫氧檸檬片等產品,供不應求。企業還將在國內果膠原料主產區復制項目,未來計劃建設6條同等規模生產線。


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    作者:鄧俐 來源:農民日報·中國農網
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