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二問:種植結構調整背景下,秋糧產量如何穩得?

時間:2022/11/3 11:06:23 點擊:37

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 豐收時節,滿倉金黃,碩果累累。據農業農村部10月31日農情調度,全國秋糧已收獲11.91億畝,完成91.2%,進度同比快0.8個百分點;全國冬小麥已播85.6%,冬油菜已播86.8%。

  不只是今年的糧食豐收到手了,明年的夏糧和夏油也都陸續播種下去了。

  每一年的豐收都有不同的意義。與往年不同,今年的糧食生產實打實地調整了種植結構,擴種了大豆和油料。那么今年擴種大豆油料的成效如何?備受各界關注的大豆玉米帶狀復合種植是否實現了“玉米不減產,多收一季豆”的目標?

  大豆玉米帶狀復合種植穩糧又增豆

  近年來,我國大豆需求量攀升,但種植規模有限,產不足需,成為食物安全的短板。致力減少對外依存,今年打響了一場大豆產能提升攻堅戰。這場攻堅戰中,大豆玉米帶狀復合種植是當中重要一環,也是今年農業農村部在擴種大豆油料生產中力推的最主要技術措施。

  玉米是秋糧的大頭,穩產高產十分重要。但是大豆玉米帶狀復合種植是把大豆種在玉米地里,表面看似乎是大豆在與玉米“爭地”,在這種情況下怎么才能實現“玉米不減產,多收一季豆”?如何保住玉米產量?

  從理論層面分析,確實可以做到玉米不減產。大豆玉米帶狀復合種植技術的發起人、四川農業大學教授楊文鈺解釋,該技術的核心是密植玉米帶與大豆帶交替復合種植,能夠最大程度地發揮兩種作物的邊際優勢,通過高度差進行空間錯位搭配,增加光照和通風效果,利于大豆玉米同時生長,實現了大豆玉米協同發展。

  從實際測產和種植技術層面看,雖然推廣第一年遇到了一些難點和堵點,但是玉米能夠基本豐收到手。

  “以大豆玉米4∶2復合種植模式為例,玉米保苗4600株,畝產約500公斤,套種大豆畝株數9200株,畝產約100公斤,與常規覆膜玉米產量平均畝產量基本相當!笔掷锬笾鴾y產數據,山東省東營市牛莊鎮金豐家庭農場的種糧大戶龐增華由衷地高興。

  “玉米和大豆屬同季節種植作物,存在‘爭地’矛盾,現在一畝地里種出兩種作物,如何保證產量不減少呢?其實剛開始我們心里誰也沒底!迸Gf鎮農業綜合服務中心主任高彬介紹,該鎮今年通過選擇種植模式、選擇適宜品種以及邀請專家培訓指導技術等方式,推廣大豆玉米帶狀復合種植。收獲時測產數據顯示玉米產量與凈作玉米產量基本持平,還多收了一季大豆?吹酱蠖共]有影響玉米產量,播種時的擔心和顧慮全都消除了。

  無論是好品種還是好技術,想要穩產都離不開政策的支持。全國農技中心糧食作物技術處處長鄂文弟認為,穩定播種面積是穩產豐收的基礎。今年各級黨委政府和農業農村部門高度重視糧食生產,及時分析研判糧食安全形勢,安排部署重點工作。簽訂了糧食生產目標責任書,將糧食播種面積和產量任務目標逐一分解,并深入督導落實。通過種植結構調整、復耕復墾、減壟增地、水改旱等多項措施,確保玉米面積最大限度保持穩定。

  今年中央財政對推廣應用大豆玉米帶狀復合種植模式進行專項補貼,加大農業社會化服務和農機購置補貼支持力度,并通過綠色高質高效行動加大扶持,穩定農民種植收益預期。除了中央財政支持,各省也拿出真金白銀補貼農戶。四川省首次補貼大豆玉米帶狀復合種植專用播種機,最高補貼1萬元;山東德州市將大豆種植補貼提高到每畝300元的標準;內蒙古巴彥淖爾市臨河區每畝補貼400元。這些都為穩產高產奠定了堅實基礎。

  人努力,天幫忙。鄂文弟介紹,今年玉米關鍵生育期沒有遭遇大范圍氣象災害,溫、光、水條件匹配較好,降雨充沛,生產總體正常,屬于豐收年景。帶狀復合種植田塊玉米單產水平表現:經過調查,16個承擔帶狀復合種植的省份,基本實現了“玉米基本不減產、增收一季豆”的預期目標。

  擴種大豆油料取得可考核的成效

  2021年中央農村工作會議、2022年中央一號文件強調,加快提高大豆和食用植物油自給率,下力氣調整農業結構,千方百計擴種大豆油料,取得可考核的成效,確保2022年大豆和油料播種面積擴大2200萬畝以上。

  如何拎穩“油瓶子”是今年的一道“必答題”,一年下來,擴油增豆效果如何?如何見到可考核的成效?“答案”要從田間地頭尋找,要從不同地域來看。

  從面積上看,今年我國大豆油料擴種成效明顯。來自農業農村部的數據顯示,今年啟動國家大豆和油料產能提升工程,擴大糧豆輪作規模,推廣大豆玉米帶狀復合種植超過1500萬畝,大豆面積增加明顯。

  從具體區域結構調整來講,今年東北地區重點推廣輪作、部分地區因地制宜“水改旱”擴大豆,西北、黃淮海、西南和長江中下游地區重點推廣大豆玉米帶狀復合種植擴大豆;南方大力開發冬閑田擴油菜;新疆次宜棉區、西北農牧交錯帶、風沙干旱區通過擴大豆花生等方式千方百計擴大了大豆種植面積。

  其中,大豆玉米帶狀復合種植,不但穩住玉米產量,增豆效果更是明顯。國家大豆產業技術體系崗位科學家、四川農業大學教授雍太文介紹,今年大豆玉米帶狀復合種植基本實現了“玉米不減產、多收一季豆”目標,尤其是黃淮海主產區增豆效果明顯,在保證玉米面積不減的基礎上,帶動大豆面積增加近800萬畝,其中山東、河北、河南及安徽四省增加130多萬畝。

  從田間地頭來看,“大豆搖鈴千里金”是今秋豐收盛景的一大特色。今年農業農村部啟動了全國大豆高產競賽。自該競賽啟動以來各地踴躍報名,一個又一個喜人成績從實測地塊傳來。黑龍江北大荒農墾集團牡丹江分公司八五四農場西大崗管理區第10作業站大豆高產競賽示范點現場測產驗收,每畝產量311.2公斤,創造了黑龍江省高寒地區旱作大豆百畝攻關田歷史紀錄;河南嘉縣馮莊鎮崔槐樹村戰立家庭農場大豆新品種“鄭1307”示范田實收測產339.12公斤/畝;新疆兵團第四師凈作大豆種植示范點通過現場測產驗收,畝產達442公斤。這些數字也都是看得見的成效。

  河南省農科院研究員盧為國認為,今年大豆豐收由多方面原因促成:一是天氣比較好,雖然今年后期部分地區遭遇干旱,但是光照好,籽粒飽滿,產量反而高。二是大豆管理更加科學,如噴施葉面肥次數變多,更加注重病蟲害防控。三是國家發動大豆油料產能提升行動,各個地方都比較重視,政府投入增加。如河南永城大豆的種子、機械等都是政府出資,推動了規;鐣⻊,使各項技術措施更加落地和到位。此外農戶種植積極性增加,參加培訓更積極,種植更精細。

  今年,各地把擴種大豆油料當作三農工作的一項重要任務來抓,重視程度前所未有。黑龍江作為我國優質大豆主產區,堅持黨政同責,成立工作專班,全力推進大豆擴種工作;湖南在大豆玉米帶狀復合種植的基礎上,探索試點種植,支持有條件的地方探索開展幼齡果園間套種大豆試點;四川將大豆油料任務納入市(州)鄉村振興黨政班子實績考核,明確市縣兩級黨委政府主要負責人責任。這一系列的政策措施都為擴油增豆保駕護航,從中央到地方都拿出真金白銀和“實招”讓成效看得見,也更看得遠。

  綠色高質高效技術提高產量

  今年種植結構調整十分必要,且“答卷”漂亮。種植結構調整的關鍵是讓“飯碗”端得更牢,“油瓶子”拎得更穩。這就需要科技的支撐來提高產量。

  在提高單產方面,高產技術集成起到“事半功倍”的效果。鄂文弟告訴記者,構建綠色高質高效技術體系是穩產豐收的關鍵。以玉米為例,今年,各地深入開展綠色高質高效行動,以合理增密為中心,以提高整地播種質量為重點,在科學布局、優選良種的基礎上,全面落實保護性耕作、單粒精播、種肥隔離同播、抗旱保墑、水肥一體化、化控防倒、機械粒收等關鍵技術,集中力量建設百畝攻關方、千畝示范田、萬畝示范片,強化輻射帶動,健全防災減災體系,均衡提升玉米單產水平。

  從實際操作看,今年各地農業技術推廣十分到位,也促進了單產大幅提升。黑龍江作為產糧大省,在提單產方面“一馬當先”。通過編制和印發《黑龍江省農作物栽培技術模式匯編》,向農民大力推廣大豆大壟密植高產優質高效栽培技術、玉米提質增效綜合高產高效栽培技術、水稻大棚旱育稀植高效栽培技術等11項糧食作物先進栽培模式,全省推廣面積達到2.03億畝次。在全省新建15個大豆、玉米大壟密植技術模式提產增效示范縣,輻射帶動大豆、玉米大壟密植面積達到2700多萬畝;大力推廣大豆種子包衣技術和根瘤菌接種技術,示范面積達到1000萬畝。在全省建設了57個全國綠色高質高效行動示范縣,集成打造了140個省級“萬畝創建片”、832個市級“千畝示范方”、810個縣級“百畝攻關田”,有力促進了糧食作物單產提升。

  高產集成技術的推廣也讓總產增加。如陜西以旱作節水為突破口,大力開展糧食綠色高質高效創建,在渭北、陜北大力推廣旱作節水技術,推行“四位一體”(溝壩蓄水、光伏發電提水、高位儲水、膜下滴灌補水)旱作節水技術,減輕旱災影響,穩定旱區產能。在關中、渭北、陜北玉米主產區,持續推廣玉米增密度提單產“5335”集成技術模式,促進了玉米單產的提升。2022年全省推廣面積423萬畝,畝均種植密度增加345株,按照每株0.15公斤產量計算,增密度提單產行動每畝理論增加51.7公斤,可實現總增產22萬噸。

  農業農村部種植業管理司有關負責人表示,今年北方大豆和玉米的單產都有所提高,也彌補了因為結構調整帶來的損失。

  一年又一年,糧油生產不會停下腳步。當前正是秋冬種的關鍵時期,農業農村部已經組織各地提前動員部署,加緊加密技術指導服務,召開了形式多樣的技術培訓活動,并根據生產實際和區域特點,制定了關鍵技術環節的技術指導意見或技術方案,確保冬油菜擴種任務落實落地落細。


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作者:王田 來源:農民日報
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